Wildgenossenschaft Elstertal


Wir vermarkten für den Groß-und Einzelhandel sowie für Endverbraucher wobei wir hier das Wildbret selber herstellen. Dies tun wir in einem dafür vorgesehenen Schlachthaus mit entsprechenden Anforderungen an Hygiene und Kühlung.

Verarbeitet wird das Wildbret ausschliesslich von ausgebildeten Metzgern.

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